早餐对身体健康的重要性不言而喻，每天吃早餐是世卫组织提倡的健康生活方式，时间紧、没胃口、想减肥等都不是借口。但其实错误的吃早餐方式不仅会扰乱我们的健康，甚至还会对我们的身体造成危害，快来了解一下吧。
一、早餐吃太快，患癌风险高
在一项对吃早餐时间的调查中，有60%的人在10分钟内就把早餐解决，5分钟内吃完的竟然占了9.4%。
吃早餐吃太快，最直接的危害就是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学的研究表明，如果进食没有充分咀嚼，患上胃食管反流病的几率大大增加。而且，现在多数人因为赶时间，早餐基本上是在食物烫嘴的时候就马上吃完，长期高温饮食可能烫伤胃黏膜，诱发食道癌，还有的甚至在行走时就把早餐吃了，这样更不好！
科学的早餐时间最好安排在六点半到八点半之间，用15-20分钟在家里吃完，最好避免在车上、路上解决早饭问题！
二、早餐不营养，效率提不上
早餐不仅要吃，而且要吃好，但是调查发现，目前国民并不重视早餐的营养搭配，吃的内容都比较单一，很多人都是凑活对付对付就了事了，然而早餐没有较高的质量，很容易造成血糖水平较低，无法及时为大脑提供能量，在工作时造成注意力不集中、心慌这类问题。
营养学家建议，高质量的早餐搭配应该富含“四要两不要”标准——要淀粉类主食；要富含蛋白质的奶、蛋、豆制品；要蔬果；要少许坚果；不要油炸食物；不要熏制食物，各位囫囵吞枣的童靴有看懂要怎么吃嘛。
三、就餐环境差，安全隐患大
在调查中发现，有57.3%的人都会在外吃早餐，其中“在路边摊买早餐边走边吃”占14.6%，“在学校或者公司饭堂吃”占17.7%，“买回学校或办公室尽快解决”的占25%。
小编上文就说过，这样边走边吃是很不健康的。一方面很容易导致“病从口入”，另一方面，走路会分流胃肠道的一部分血液，让食物无法充分消化，久而久之容易导致胃炎，甚至出现胃下垂，而且迎风吃东西会导致不少人胃部不舒服，导致涨肚、闹肚子一定不要边走边吃。