明天就是五一小长假了，外出就餐肯定免不了，之前就有小伙伴问我，外食怎么控制量？今天我跟大家再分享下我的十点小经验。
第一、外食最好安排在中午，这样热量有时间消耗，也可以把总热量控制在可调的范围内。
第二、外食不吃或少吃主食（包括甜点），有特色的主食可以尝一下味道，别按平时的食量放开吃，主食的量控制在一拳头内。
第三、外食跟日常饮食相比，不过是大油大荤或高盐高糖的食物多一些，大油大荤的食物通常本尊是高蛋白食物，可以先把肉类集中放在一个盘子里，肉类的体积控制在一拳头内。
第四、吃饭时细嚼慢咽，肉丝一根一根的吃，有的明星一粒米一粒米的吃饭，也是同样道理，同样的时间内，狼吞虎咽要比细嚼慢咽，无形中吃下的食物多很多。
第五、外食也要吃蔬菜，蔬菜的量控制在两拳头左右。
第六、无论是荤菜还是素菜，外食一般炒制的过程中都放了大量的油和比平时多的盐，如果感觉太过油腻，可以用一个小碟子，注满热水，把这些油腻的菜过下水再吃，当然也要分场合，比较正式的场合就不必了。
第七、心里始终有一个底线，最多吃到九成饱，你的胃感觉有点撑了，那就是到了极限了，任何时候都不要吃得扶墙走才罢休。
第八、吃完最好散散步消消食，不要马上坐下来或躺下，能靠墙站半个小时那更好了，不过有胃下垂症状的，就不要站了，以免加重病情。
第九、外食也要记录热量，回到家中，回忆下吃过的食物，大概估算下重量，输入薄荷计算热量，这样可以做到心中有数。如果已经远超自己的基础代谢率，晚餐可以少吃一点，但是我个人不建议完全不吃，通常我会吃点黄瓜或西红柿，再加一杯脱脂牛奶。
第十、外食有时控制不住自己的原因在于“心理饥饿”，因为你觉得平时吃的太清淡了，你的身体觉得按减肥食谱吃太辛苦了，一旦有了放纵的机会，所有的细胞都叫嚣着“这也好吃，那也好吃，我都想吃”。所以平时不要太苛责自己，很想吃的东西，一两个星期可以吃一次，就像我偶尔也会吃欺骗餐一样。
第十一、一口气吃不成胖子，偶尔外食不会对减肥产生太大的影响，但是频繁外食就不行了。所以外食时好好享受，只要记得自己是个美食点评家，不是个饿了三天的流浪汉。
减脂早餐（含主食、蔬菜、优质蛋白质）减脂晚餐（不吃主食但不能不吃蛋白质）提前祝大家五一节快乐！